Anda sedang mencari ide resep kentang mustofa krispi tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa krispi tahan lama yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa krispi tahan lama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa krispi tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Dimakan dengan nasi putih hangat dijamin enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang mustofa krispi tahan lama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa Krispi tahan lama memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang Mustofa Krispi tahan lama:
- Gunakan 1,5 kg Kentang
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bahan bumbu
- Ambil 10 buah Cabai merah keriting
- Gunakan 12 buah Cabai rawit
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk (aku pakai kaldu jamur totole)
- Gunakan 15 sdm gula pasir
- Ambil Asam jawa(sdh dicampur dgn air hangat diaduk2 & dibuang bijinya)
Gampil lho… tapi harus tahu trik rahasianya. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu. Untuk membuat tahu krispi yang nikmat ada beberapa tips yang perlu diketahui dan dipraktikkan. Tahu krispi akan terasa renyah dan crunchy di luar, tetapi Jika digoreng begitu saja, tahu akan menjadi kecokelatan dan sedikit renyah.
Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa Krispi tahan lama:
- Kupas kentang dan potong2 atau parut dengan parutan kentang yg memanjang seperti gambar
- Setelah itu cuci bersih kentang hingga airnya bening (aku sampe dibilas 5 kali baru bening airnya)
- Setelah itu goreng kentang menggunakan minyak panas sampai berwarna keemasan
- Setelah kentang sudah di goreng semua diamkan hingga dingin dan kita buat bumbunya
- Haluskan bumbu seperti cabai, bawang putih, bawang merah dengan menggunakan blender, kalau menggunakan blender ditambahkan sedikit air ya bun agar mata blendernya berputar
- Setelah itu kita tumis bumbu halus tadi dengan sedikit minyak goreng dgn api sedang, tambahkan daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk hingga rata
- Setelah itu tunggu hingga mendidih dan tambahkan air asam jawa nya dan aduk2 hingga rata.
- Aduk terus & Tunggu hingga bumbu berubah menjadi karamel dan air di bumbunya habis. (Ciri bumbu mengkaramel adalah jika api dibesarkan maka gelembung letupan dibumbu besar2 tdk kecil2 ya bun)
- Setelah bumbu mengkaramel kecilkan api lalu masukkan kentang aduk hingga rata. Note: bumbu wajib mengkaramel atau tdk mengandung air agar kentang tetap krispi.
- Selanjutnya masukan kentang ke wadang seperti toples aku jadi 1 toples bun. Krn sebelum di bumbui sdh di ambilin sama suamik. Seletah dimasukan di toples jangan ditutup dulu ya tunggu hingga kentang dingin baru tutup rapat deh
Untuk mendapatkan sensasi rasa krispi yang tahan lama, lapisi tahu. Lihat juga resep Kentang mustofa renyah tahan lama enak lainnya. Kentang mustofa renyah tahan lama. kentang, kapur sirih, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit merah, daun jeruk, sereh, minyak goreng. Cara Alami Agar Seks Tahan Lama. Perlu diingat bahwa penis bekerja karena tekanan darah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa krispi tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
