Sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol mentega (versi pakai kecap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol mentega (versi pakai kecap) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol Kecap Pedas enak lainnya. Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda. Memasak pindang ikan tongkol dengan bumbu sederhana dan praktis dengan rasa mantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol mentega (versi pakai kecap), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol mentega (versi pakai kecap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tongkol mentega (versi pakai kecap) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Tongkol Mentega (versi pakai kecap) memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Mentega (versi pakai kecap):
- Ambil potong/ekor pindang
- Ambil Bumbu Tumis
- Siapkan bawang bombay
- Sediakan bawang putih
- Siapkan jahe
- Ambil cabe merah besar
- Ambil cabe rawit
- Sediakan Bumbu Cair
- Sediakan kecap manis
- Ambil saus raja rasa
- Gunakan saus tiram
- Ambil merica bubuk
- Gunakan gula pasir
- Ambil garam
- Siapkan margarin
- Ambil air
Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak. Harganya murah dan kondisi ikan juga terlihat bersih dan segar. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tongkol Mentega (versi pakai kecap):
- Panggang ikan pindang dengan margarin dan teflon hingga kecoklatan (*boleh digoreng rendam, tp di panggang lebih mengurangi minyak)
- Cincang kecil bawang putih dan jahe, potong2 cabe dan bombay ukuran besar
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum kemudian masukkan cabe dan jahe hingga kecoklatan kemudian masukkan bawang bombay
- Masukkan ikan pindang, aduk merata, masukkan kecap manis, saus raja rasa, dan saus tiram. Aduk kembali kurang lebih 1 menit lalu masukkan air. Beri gula, garam, merica dan koreksi rasa.
- Masak hingga air menyusut dan terbentuk karamel pada ikan lalu angkat, sajikan.
- Ini judulnya Tongkol mentega ya.. tapi dalam bahannya dak pakai mentega sama sekali, pakainya margarin :) diganti mentega? Boleh banget. Bisa lebih enak :)
- Kenapa pindang nya ndak di goreng aja? Bolehh kalau mau di goreng, tp cara diatas lebih hemat minyak ya bund. Yang lebih penting dalam masakan juga ndak kebanyakan minyak. Nanti kalorinya bisa lebih nesar kalau di goreng/deep fry.
- Kalau jumlah bumbunya diubah, enak ndak? Insyaallah masih enak ya bund.. boleh sesuai selera.
Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya. Kalau mau kreasi baru, kamu bisa coba bikin tongkol cabai hijau. Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Tongkol Mentega (versi pakai kecap) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
