Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Gunakan pisau yang tajam untuk memotong pindang tongkol. Sebab, pisau tumpul bisa merusak tekstur ikan jadi hancur. Salah satu pisau set terbaik adalah Pisau Set IdeaLife (lihat di Lazada DISKON).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tongkol kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang tongkol kecap pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang tongkol kecap pedas:
- Siapkan wadah pindang tongkol (buang kepala & duri, bersihkan)
- Ambil bawang merah (rajang)
- Gunakan bawang putih (rajang)
- Sediakan / secukupnya cabe rawit (rajang)
- Gunakan Laos (geprek)
- Gunakan tomat ijo kecil (potong)
- Gunakan tomat merah kecil (potong)
- Siapkan cabe merah (potong serong)
- Gunakan cabe ijo (potong serong)
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil Kecap manis
- Gunakan saus inggris
- Gunakan gula garam kaldu bubuk
- Gunakan air
Selesai membersihkan beberapa ikan pindang tongkol, silahkan masukkan kembali ikan kedalam wadah sebelumnya dan tiriskan air cuciannya, jika saja masih ada air yang menggenang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang tongkol kecap pedas:
- Goreng sebentar tongkol yg sudah dibersihkan
- Tumis duo bawang, Laos, daun dalam & jeruk, cabe rawit hingga wangi. Tambahkan saus inggris
- Beri air secukupnya. Tambahkan gula garam kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa !
- Masukkan tongkol yg sudah digoreng td kedalam wajan. Tunggu bbrp menit hingga air agak sudut dan bumbu meresap.
- Sebelum api dimatikan, masukkan irisan tomat dan irisan cabe merah-ijo. Campur sebentar. Lalu matikan api (jgn terlalu lama, biar tomat & cabe masih segar)
- Bisa ditambahkan pete sesuai selera.
Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Masukkan semua bumbu ke dalam blender. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tongkol kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
