Lagi mencari ide resep kentang mustofa teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentang mustofa teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep teri kacang yang enak, cocok untuk usaha teri kacang. Perpaduan Rasa kentang, kacang yang Crispy dan teri yang gurih, menambah cita rasa menjadi Manis, Asin, Asam, Pedas dan gurih-gurih nyoi. Yang pastinya juga akan menggugah rasa lapar dari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang mustofa teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustofa teri menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang mustofa teri:
- Ambil 1 kg kentang
- Gunakan 100 gram teri medan
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 10-15 cabe keriting merah
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdt air asam jawa /cuka
- Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 5 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 500 ml minyak goreng
Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan. Nikmati renyahnya Mustofa kentang kering dengan campuran ikan teri. Terbuat dari kentang dan ikan teri asli dengan kualitas terbaik dengan bumbu bumbu khas Indramayu.
Cara membuat Kentang mustofa teri:
- Kupas kentang lalu parut halus dngn menggunakan parutan kentang / potong korek api.setelah itu cuci bersih hingga air tidak berbusa (saya 4 x cuci).lalu rendam dengan 1 sdt baking powder selama 10 menit
- Setelah 10 menit tiriskan kentang hingga tidak berair
- Panaskan minyak, goreng kentang hingga kuning kecoklatan, lakukan hingga kentang habis.
- Goreng ikan teri.dan sisihkan
- Haluskan cabe dan bawang, dan iris tipis daun jeruk.lalu panaskan minyak secukupnya lalu masukan daun jeruk tumis.hingga agak layu lalu masukan cabe dan bawang yg sudah di haluskan, garam, gula kaldu bubuk dan air asam tambahkan air sedikit masak hingga sambal berminyak koreksi rasa.angkat dan matikan kompor.tunggu hingga dingin
- Setelah dingin masukan kentang dan terinya aduk aduk hingga rata.(saya tambah irisan cabe merah goreng).masukan toples.selamat mencoba
Mencari resep kentang mustofa mudah dan anti gagal? Kamu sedang berada ditempat yang tepat. Kering kentang ini sering hadir sebagai pelengkap sajian nasi kotak dan membuat makanan bertambah gurih. Yuk, buat kentang mustofa dengan resep berikut. Kentang mustofa atau kering kentang sering dijadikan stok makanan puasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang mustofa teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
