Anda sedang mencari ide resep pindang tongkol bumbu alung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol bumbu alung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Berbeda dengan resep pindang tongkol masak santan bumbu kuning spesial maupun resep pindang tongkol masak pedas kuah. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan juga tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol bumbu alung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol bumbu alung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tongkol bumbu alung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang tongkol bumbu Alung menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang tongkol bumbu Alung:
- Gunakan pindang tongkol (yg dipotong2)
- Gunakan kecap
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan air
- Ambil Bumbu iris
- Siapkan cabe merah
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan Tomat
Lihat juga resep tongkol bumbu kuning enak lainnya. Masak ikan pindang tongkol pasti jadi daftar menu masakan para Bunda nih. Tapi kadang orang rumah ngerasa bosen banget dengan masakan pindan. Bumbu pindang ikan sebenarnya relatif simple, bumbu dasarnya adalah garam, bawang putih dan bawang merah.
Cara menyiapkan Pindang tongkol bumbu Alung:
- Iris semua bumbu, lalu goreng ikan pindang tongkol nya sampai matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
- Minyak bekas goreng ikan pindangnya disisihkan ya bunda. Lalu panaskan lagi wajan, masukkan sekitar 3 sdm minyak goreng. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Setelah harum masukkan irisan jahe dan kunyit. Lalu masukkan tomat dan daun jeruk, beri air dan tunggu sampai air mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan tongkol yg digoreng tadi. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk2 hingga merata. Lalu masukkan cabe rawit, masak hingga air sedikit menyusut dan beri kecap. Aduk aduk hingga matang lalu sajikan. Selamat mencoba.
Namun agar aromanya lebih harum dan rasanya lebih Resep Homemade Pindang Tongkol. Masukkan ikan tongkol lalu masak sampai bumbu meresap. Tumislah bumbu-bumbu tersebut hingga beraroma harum. Bila sudah begitu, masukkanlah ikan tongkol goreng dan sedikit air. Bila bumbu kuning sudah jadi, masukkan ikan tongkol bersama dengan air perasan jeruk nipis dan tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol bumbu alung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
