Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
JENGKOL MUDA + PINDANG TONGKOL + SAMBAL TERASI + KEMANGI + CURHAT Lihat juga resep Tumis tongkol asap kemangi enak lainnya. Lagi nyari resep olahan pindang tongkol?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tongkol kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang tongkol kemangi memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang tongkol kemangi:
- Ambil pindang tongkol
- Gunakan kemangi
- Gunakan cabai tanjung
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil tomat
- Ambil jeruk limau
- Siapkan kecap manis
- Sediakan Garam dan penyedap rasa (optional)
- Siapkan Minyak untuk menumis
Selain pindang tongkol, anda juga bisa menggunakan ikan tongkol yang masih segar. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan. Lalu masukkan suwiran pindang tongkol, tambahkan sedikit air, aduk rata.
Cara membuat Pindang tongkol kemangi:
- Bersihkan pindang tongkol
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai
- Bersihkan kemangi, dan potong potong tomat
- Panaskan minyak tumis bumbu halus setelah harum masukkan tomat, kemudian tambahkan 200ml air, kemudian masukkan pindang tongkol
- Aduk setelah itu masukkan 1 sm kecap manis, daun kemangi, garam dan penyedap rasa (optional) test rasa terakhir masukkan air perasan jeruk limau, angkat dan hidangkan
Setelah air menyusut masukkan daun kemangi dan masak hingga kering. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Saya menambahkan daun kemangi untuk menambah aroma kelezatan dan menyamarkan bau amis dari pindang. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
