Anda sedang mencari ide resep pindang tongkol cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Pindang adalah ikan yang sangat gampang ditemui di pasar-pasar Traditional. Ikan pindang sendiri mempunyai rasa yang enak dan gurih meski tanpa diberi. Tonton sampai habis video tutorial ini supaya bisa mengikuti bahan yang digunakan dan cara mengolahnya, selamat mencoba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tongkol cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Cabe Hijau memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang Tongkol Cabe Hijau:
- Sediakan ikan pindang tongkol, goreng sebentar
- Ambil bawang merah, iris tipis
- Ambil bawang putih, iris tipis
- Siapkan lengkuas, geprek
- Sediakan daun salam
- Ambil atau sesuai selera cabe rawit, iris
- Ambil air
- Ambil Sesuuai selera gula garam
- Siapkan kecap manis
- Gunakan petai kupas
- Sediakan cabe hijau besar, iris
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Pindang tongkol dibersihkan, kemudian dibakar sampai wangi, sisihkan. Masukkan cabe hijau, daun salam, lengkuas, jahe, dan tomat hijau, aduk hingga layu. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Cara membuat Pindang Tongkol Cabe Hijau:
- Suwir ikan pindang tongkol yang sudah digoreng, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit sampai layu.
- Tambahkan air, kecap manis, gula dan garam. Koreksi rasa. Bila sudah pas, masukkan ikan pindang suwir dan petai kupas. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Terakhir tambahkan cabe hijau iris, masak sampai layu. Matikan api, dan sajikan dengan nasi hangat.
Cara memasak tumis pindang tongkol cabai hijau pete : Goreng/kukus ikan tongkol hingga matang. Tumis semua bumbu yang telah diiris, daun salam,daun jeruk hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap dan sedikit air. Siapkn bawang merah yang sudah diiris, siapkan cabe rawit dan cabe kriting lalu diulek, tambahkan garam. Masukkan semua bumbu ke dalam blender.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
