Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang tongkol cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ikan Pindang adalah ikan yang sangat gampang ditemui di pasar-pasar Traditional. Ikan pindang sendiri mempunyai rasa yang enak dan gurih meski tanpa diberi. Tonton sampai habis video tutorial ini supaya bisa mengikuti bahan yang digunakan dan cara mengolahnya, selamat mencoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tongkol cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Tongkol Cabe hijau menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Tongkol Cabe hijau:
- Gunakan pindang tongkol (Kecil)
- Ambil b tahu merah
- Sediakan Bumbu - bumbu :
- Ambil cabe hijau
- Gunakan cabe rawit merah
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang Putih
- Ambil Tomat
- Siapkan Garam, gula
- Siapkan Salam
- Ambil Laos
- Sediakan Jahe
- Sediakan Air
- Ambil Kecap
- Sediakan Minyak untuk menumis
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Pindang tongkol dibersihkan, kemudian dibakar sampai wangi, sisihkan. Masukkan cabe hijau, daun salam, lengkuas, jahe, dan tomat hijau, aduk hingga layu. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol Cabe hijau:
- Cuci bersih pindang.. Tak perlu di goreng agar Tak berminyak. bumbu2 Iris halus, siapkan bumbu yg lain
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum masukkan tahu.. Aduk2. Masukkan air.
- Setelah air mendidih Masukkan pindang, tambahkan garam, gula, salam, laos, jahE, sereh. Jika suka tambahkan kecap.
- Masak hingga matang. Koreksi rasa.. Angkat dan sajikan.
Cara memasak tumis pindang tongkol cabai hijau pete : Goreng/kukus ikan tongkol hingga matang. Tumis semua bumbu yang telah diiris, daun salam,daun jeruk hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap dan sedikit air. Siapkn bawang merah yang sudah diiris, siapkan cabe rawit dan cabe kriting lalu diulek, tambahkan garam. Masukkan semua bumbu ke dalam blender.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tongkol cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
