Lagi mencari inspirasi resep kare ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Lihat juga resep Kari Ayam, Kare ayam tahu enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kare ayam tahu menggunakan 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare ayam tahu:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan 4 potong tahu * 1tahu saya potong menjadi 3
- Gunakan serai
- Sediakan salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil 2 cm laos
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt garam *jika kurang bisa ditambahkan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan sedikit merica
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan 1/2 bungkus santan k*ra *disini saya tidak memakai banyak santan karena yang makan ada balitanya :)
- Siapkan bawang goreng untuk taburan
Bagi sesetengah dari kita, resipi Kari Ayam memang mudah sebab dah biasa masak menu ni. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas.
Cara membuat Kare ayam tahu:
- Panaskan sedikit minyak ke wajan penggorengan, goreng bumbu halus beserta laos, daus salam, daun jeruk, serai, jahe. Setelah harum masukkan ayam, bolak balik, kemudian masukkan air.
- Setelah air agak menyusut dan bumbu merasuk ke daging ayam, bisa ditambahkan santan yg telah dicampur 200ml air. Aduk2, cicipi rasanya kemudian masukkan tahu. Tambahkan taburan bawang goreng
Siram saja ke atas nasi yang masih. Buat sajian ayam semakin lezat dan menyegarkan dengan resep ayam kare jawa. Hidangan rumahan ini begitu nikmat untuk makan siang dan malam keluarga. Berikut ini Merdeka.com punya resep kari ayam yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
