Lagi mencari inspirasi resep rujak buah aka rujak tolet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak buah aka rujak tolet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak buah aka rujak tolet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak buah aka rujak tolet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rujak Tumbuk Jajanan yang unik ini bernama rujak tumbuk atau sering orang menamakan rujak bebek, proses pembuatannya memang unik dengan Buah-buahan dimasukkan kedalam wadah kayu setelah itu ditambah dengan terasi, gula merah, garam dan cabe rawit setelah itu barulah di tumbuk. Tapi yang ini jadi andalan banget sebagai camilan favorit kalau mood aku lagi jelek. Soalnya aku tuh suka banget makan buah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak buah aka rujak tolet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Buah aka Rujak Tolet menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Buah aka Rujak Tolet:
- Gunakan jambu air merah
- Sediakan mangga muda
- Sediakan bengkuang
- Siapkan Bumbu kacang:
- Gunakan kacang tanah (bersih dr kulitnya)
- Ambil ujung jempol asem jawa
- Gunakan Cabe
- Ambil Gula merah
Membeli buah-buahan dan bahan lainnya di pasar. Mencuci peralatan yang dibutuhkan sebelum digunakan. Mempersiapkan bahan: buah (sudah dikupas dan dicuci) dan gula jawa (sudah dicairkan). Terutama rujak buah pasti banyak yang menyukainya karena terdapat aneka jenis buah - buahan didalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Buah aka Rujak Tolet:
- Bersihkan buah dari kulitnya, kemudian kupas dan iris sesuai sekera
- Goreng kacang tanah. Jika sudah matang uleg bersama dengan cabe dan asam jawa
- Tambahkan gula merah sesuai selera. Dikira2 sendiri ya gulanya. Perbandingan gula dan kacang harus sama. Klo kurang gula merahnya kurang enak soalnya
- Tambahkan air. Uleg kembali. Tuang di mangkok saji beserta buahnya
- Rujak buah siap di nikmati😊
Hal inilah yang menjadi daya tarik tersendiri untuk makanan rujak. Pada lingkungan usaha yang masih belum terdapat warung rujak rumahan, pasti peluang besar untuk membuka usaha. Apakah usaha jualan rujak buah menghasilkan? Mungkin ada sebagian orang yang memandang remeh usaha petis ini, tapi perlu kami tekankan jika usaha ini adalah salah satu usaha yang tergolong menjanjikan karena banyaknya peminat makanan yang satu ini terutama pada siang hari cuaca panas. Berbeda dengan tukang rujak buah di Jakarta dimana sambalnya sudah ready to eat dan dibungkus dalam plastik kecil, maka sambal rujak Mbah Marni fresh from ulekan batu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Buah aka Rujak Tolet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
