Anda sedang mencari inspirasi resep lidah kucing special renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lidah kucing special renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing special renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lidah kucing special renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kattetong dalam bahasa Indonesia memiliki arti lidah kucing maka jadilah nama cemilan enak ini kue lidah kucing. Untuk memudahkan proses pembuatan kue lidah kucing anda dapat menggunakan Loyang khusus kue lidah kucing yang sudah banyak dijumpai di pasaran. Kue lidah kucing termasuk dalam jajaran kue lidah kucing yang diadaptasi dari hidangan kue kering asal Belanda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lidah kucing special renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing Special Renyah memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lidah Kucing Special Renyah:
- Ambil 175 gr Margarin / Mentega
- Siapkan 50 gr Butter
- Siapkan 150 gr Gula halus
- Ambil 1 butir Telur utuh
- Siapkan 200 gr Tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt Vanili
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Kue lidah kucing merupakan kue tipis kering nan gurih yang ternyata berasal dari Belanda dan kini jadi favorit lebaran. Kue Lidah kucing jenis ini pasti sering kamu jumpai saat lebaran. Kombinasi renyah dan manis dari susu pasti akan menjadi favorit kamu. Resep lidah kucing ini saya dapat dari blog nya Bunda Diah Didi.
Cara membuat Lidah Kucing Special Renyah:
- Kocok Telur dan sebagian Gula halus serta vanili sampai putih.
- Kocok butter, margarin,, garam dan sisa Gula halus sampai putih.
- Campurkan adonan telur dan margarin, aduk hingga rata.
- Tambahkan Tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Ambil Loyang lidah kucing olesi mentega Dan taruh adonan sesendok demi sesendok
- Panggang dengan panas oven 140'C, hingga matang, Dan siap dihidangkan.
Hasilnya enak dan adonannya pun mudah di bentuk Jadi tidak hanya pakai putih telur ya, dengan ini hasilnya pun jadi lebih kokoh dan lebih renyah. Berasa makan lidah kucing yang special karena ada taburan keju di atasnya. Nah, itulah resep yang bisa kamu coba. Kalau kamu sudah mencoba resep tersebut jangan lupa diupload ke social media kamu dan tag @tokowahabcom ya. Pemberian nama lidah kucing ini mengacu pada bentuk kuenya yang panjang dan juga pipih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lidah kucing special renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
