Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan patin yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Patin menggunakan 27 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol Ikan Patin:
- Siapkan 2 ekor ikan patin ukuran sedang, potong potong
- Siapkan 1 bungkus santan intant isi 65ml
- Siapkan Bahan Rendaman Ikan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm perasan air jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butiran
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 ruas langkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 8 buah cabai rawit orange
- Gunakan 1 batang irisan daun bawang
- Siapkan Bahan lainnya
- Gunakan Minyak yg banyak utk menggoreng ikan
- Gunakan 5 sdm minyak sisa goreng ikan untuk menumis bumbu
- Ambil 1 gelas belimbing air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt cuka/air jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Ikan patin ialah salah satu dari sekian banyak jenis ikan air tawar yang begitu disukai oleh Tidak heran jika terdapat banyak orang yang meracik Umpan Ikan Patin untuk memancing ikan satu [β¦] Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Harga ikan patin segar perkilonya juga relatif tinggi dan stabil.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Patin:
- Pertama, rendam ikan patin dalam bumbu perendam selama 30 menit. Lalu goreng sampai matang. Angkat tiriskan.
- Siapkan bumbu halus dan bahan cemplung. Jangan lupa siapkan bahan lainnya yaaa
- Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan langkuas hingga matang dan harum.
- Masukan air dan cabai rawit. Aduk rata, masak hingga air mendidih.
- Kemudian masukkan santan, garam, gula pasir, lada bubuk. Aduk rata. Lalu masukan ikan patin. Masak hingga kuah menyusut.
- Tambahkan cuka masak/air jeruk nipis dan irisan daun bawang. Aduk rata. Jangan lupa cicipi rasanya yaaa
- Masak hingga kuah susut dan mengental. Selesai deeehh…
- Hidangkan dipiring saji, taburi dengan bawang goreng ;)
Nah, dengan menilik peluang tersebut serta. Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
