Sedang mencari ide resep kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kastengel adalah salah satu kue kering khas di saat lebaran atau perayaan hari raya lainnya. biasanya selalu berdampingan dengan Resep Kastengel Renyah Gurih Dan Lumer Banget Sebutkan kue kering yang selalu hadir di hampir setiap perayaan hari raya? Kue kering yang berbahan dasar keju ini merupakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kastengel / Kue Keju / Kue Kering Ala Mamitoko memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kastengel / Kue Keju / Kue Kering Ala Mamitoko:
- Ambil Blender Sampai Halus :
- Sediakan Butter Unsalted (Anchor)
- Siapkan Butter Salted (Anchor)
- Gunakan peres garam
- Siapkan kuning telur ayam kampung (masukan satu2 setelah bahan atas tercampur)
- Sediakan Campur dan Ayak :
- Sediakan Terigu Kunci Biru
- Ambil Maizena
- Gunakan Campuran Keju :
- Siapkan Parmesan
- Sediakan Edam
- Ambil Gouda (optional)
- Gunakan Olesan :
- Sediakan Kuning telur
- Siapkan Dus keju Cheddar parut
Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Lihat juga resep Kastengel simple tabur meises enak lainnya. Kue Kastengel merupakan Salah satu jenis kue kering lebaran yang enak dan renyah dengan taburan keju. Kue Kastengel kering atau kue kastangel ini bisa jadi salah satu pilihan alternatif bagi anda yang ingin membuat kue kering lebaran selain kue nastar.
Langkah-langkah menyiapkan Kastengel / Kue Keju / Kue Kering Ala Mamitoko:
- Blender sampai halus salted butter, unsalted buttet, garam. Setelah halus tercampur masukan kuning telur satu persatu
- Parut semua bahan keju campurkan ke adonan butter dengan spatula sampai rata.
- Lalu masukan bahan tepung sambil diayak, saya campur pakai tangan dengan sarung tangan plastik
- Lalu cetak, oles kuning telur dan beri parutan cheddar. Cetak manual gaes, maap ya mencong2 dikit 🤣
- Panggang dalan oven 160’ C dalam waktu 30 menit. Ini pke oven oxone yang 450 Watt harus disesuaikan pake perasaaan yaaa.
Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Rasanya yang asih gurih khas keju itulah yang menjadi alasan mengapa saya tidak terlalu suka dengan kastengel. Bukan apa-apa, rasa keju di camilan seperti kue kering memang tidak begitu saya sukai. Resep Kue Keju - Kastengel enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengel / kue keju / kue kering ala mamitoko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
