Sedang mencari ide resep agar-agar gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal agar-agar gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan agar-agar gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Agar-agar gula merah termasuk jenis panganan pencuci mulut yang cukup bagus disajikan setelah makan. Rasanya manis khas gula merah akan memberi sensasi sendiri setelah makan. Agar-agar Gula Merah ini mirip dengan Agar-Agar karang dimana keduanya memakai gula merah sebagai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar-agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Agar-agar gula merah menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Agar-agar gula merah:
- Ambil 2 bungkus agar2
- Gunakan 800 ml santan cair
- Gunakan 150 grm gulmer
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 150 grm gula pasir
- Sediakan 1 butir telor
Tapi kalau orang dewasa kayak kita-kita ini juga suka, ya tak apa-apalah 😀 Lha wong memang legit dan lembut kok rasanya he-he. Kalau tahu ada agar-agar santan gula merah ini, anak saya pasti. Agar-agar bubuk yang sudah diolah menjadi makanan yang sangat enak akan memiliki tekstur yang sangat kenyal dan memadat. Makanan ini bisa juga dinamakan sebagai puding yang dibuat dengan cara direbus dengan campuran gula merah dan santan.
Langkah-langkah membuat Agar-agar gula merah:
- Cairkan gulmer dgn 200 ml air.
- Lalu masukkan ke dlm panci,gula merah ygbdh cair dan di saring,masukkan santan,agar2 dan gul putih.masak sampai mendidih..
- Aduk2 trus sampai mendidih..bila sdh mendidih..
- Aguk lg agak lama sampai betul2 mendidih..
- Bila sdh,matikan kompor masukkan telor yg sdh di kocok..aduk2..
- Lalu masukkan di cetakan.sajikan
Mungkin dari beberapa orang diantara anda. Cara masak Agar Agar Lumut Gula Merah yang sangat simple tapi sedap. Malah sesuai dihidangkan untuk sebarang majlis. Tak kisahlah, nama yg mana satu pun sbb bendanya sama jer. Meskipun termasuk makanan tradisional, tapi ternyata banyak yang suka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Agar-agar gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
