Anda sedang mencari ide resep bongko kopyor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bongko kopyor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain rasanya yang manis dan legit, juga aroma daun pisang menambah. Resep Bongko Kopyor / Bongko Kocak Super Enak by Vhanosee bikin cemilan/makanan yang enak di nikmati kapan aja. Enak di nikmati pas anget/dingin" Nih disini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bongko kopyor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bongko kopyor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bongko kopyor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bongko Kopyor menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bongko Kopyor:
- Ambil 5-6 lembar roti
- Sediakan 100 gr daging kelapa
- Siapkan 500 ml santan dari 1/3 kelapa
- Gunakan 2 buah pisang
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan Himalayan salt/garam
- Siapkan 4 sdm gula pasir
Isian pada Bongko Kopyor sebenarnya lebih bervariasi, ada yang menggunakan santan, kemudian ditambahkan roti tawar, mutiara. Bongko kopyor ialah salah satu jenis jajanan tradisional yang memiliki nama unik dan menarik yang berasal dari kota Gresik. Bongko kopyor pun hanya dapat dijumpai di daerah Gresik dan kue ini. Bongko Kopyor adalah kue atau jajanan tradisional khas Gresik.
Langkah-langkah menyiapkan Bongko Kopyor:
- Buat kuah santan terlebih dulu
- Masukan daging kelapa, santan, gula, garam dan daun pandan
- Masak hingga matang
- Susun roti, pisang, daging kelapa dan kuah santan dalam daun pisang
- Kukus hingga matang
Bongko Kopyor memiliki konsistensi lebih encer atau kopyor, dibanding Bongko. Sekilas Bongko Kopyor mirip dengan bubur sumsum. Bongko kopyor ini bentuknya lebih encer, atau sepintas mirip dengan bubur sumsum. Namun isinya lebih beragam, mulai dari irisan buah pisang, serutan daging kelapa muda, roti, bubur mutiara. Spoiler for screenshotan google: Quote: Kali ini Delia mau membahas tentang makanan lagi nih!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bongko kopyor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
