Lagi mencari inspirasi resep cumi asin saus tiram kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin saus tiram kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sekalian juga menjawab apakah bisa saus/ kecap inggeris di ganti dengan saus tiram/kecap asin/kecap ikan. Perbedaan dan Kegunaan Kecap Inggris, Saus Tiram, Kecap Asin, dan Kecap Ikan. Hampir semua menu di Sansan Cooking masaknya simple banget, salah satunya ya ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin saus tiram kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi asin saus tiram kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asin saus tiram kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Saus Tiram Kecap memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Asin Saus Tiram Kecap:
- Ambil cumi asin(aku baby cumi)
- Sediakan tomat kecil(aku sedang),potong sesuai selera
- Ambil bawang bombay(aku 1/4 ukuran besar)iris
- Siapkan cabe gendot(skip)
- Ambil rawit potong(aku 15 utuh)
- Ambil lengkuas,geprek
- Ambil jahe,geprek
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan kecap manis
- Siapkan saori saus tiram(aku 1/2 sch)
- Ambil air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil bawang merah(aku 4)
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe rawit orange(aku 2 yang besar)
Menu cumi asin kecap merupakan sebuah sajian yang mempunyai cita rasa mantap dan gurih namun pada proses pengolahannya terbilang tidak terlalu sulit atau mudah. Sehingga membuat kamu yang malas keluar bisa praktekan menu ini di rumah sendiri. Bagi kamu yang tertarik dengan resep sajian. Resep Membuat Cumi Saus Tiram Tanpa Amis.
Cara menyiapkan Cumi Asin Saus Tiram Kecap:
- Rendam cumi dengan air panas kira2 10-15 menit,tiriskan. Tumis bumbu halus, bawang bombay,lengkuas,jahe dan daun jeruk. Setelah layu masukkan tomat,aduk.
- Lalu masukkan cumi,tambah sedikit air. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Masak sampai air meresap. Koreksi rasanya.
Masukan pula bumbu-bumbu lain ke dalam tumisan seperti Saus Tiram, Kecap Manis, Gula, Garam. Pengertian saus tiram adalah saus kental berwarna agak kehitaman yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam, vetsin, dan tanpa bahan pengawet. Sama seperti saus tiram pada umunya, ia memiliki cita rasa asin yang sedikit lebih kuat dengan gurih yang pas. Karena sudah asin produk ini tak perlu lagi tambahan MSG.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin saus tiram kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
