Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Ambil ikan patin. Cuci bersih, kucuri jeruk nipis. Sisihkan
- Siapkan sereh, geprek
- Ambil lengkuas, geprek
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan cabe rawit (sesuai selera). Biarkan utuh
- Ambil Air
- Siapkan Garam, gula, lada, penyedap (optional)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kunyit
- Gunakan kemiri (kalau mau kuah kebih kental, boleh 2 kemiri. Kalau saya lebih suka kuah tidak terlalu kental)
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Cara menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus beseeta lengkuas.daun sereh, daun jeruk. Sampai wangi.
- Masukkan ikan. Aduk sebentar. Masukkan air.
- Beri garam, gula, lada, penyedap (optional). Masukkan cabe rawit merah. Masak sampai bumbu meresap dan air agak meyusut.
- Angkat dan sajikan.
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
