Sedang mencari ide resep kue kering bihun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering bihun yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue kering nastar bihun/ kue bihun tanpa mixer enak lainnya. Brilio.net - Pada umumnya kue kering disajikan di rumah pada saat hari raya besar agama seperti Lebaran, Natal, atau tahun baru China. Bahkan di toko-toko kue hingga supermarket juga menjualnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kering bihun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue kering bihun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kering bihun yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Kering Bihun menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Kering Bihun:
- Gunakan 300 gram margarine
- Sediakan 200 gram butter
- Sediakan 1 bungkus bihun (goreng)
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Siapkan 240 gram gula halus
- Gunakan 50 gram susu bubuk
- Siapkan 450 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung maizena
- Gunakan 50 gram keju parut
- Ambil 1/4 sdt Vanili bubuk
- Siapkan Bahan oles :
- Gunakan 1 butir putih telur
- Siapkan Secukupnya pasta nanas
- Ambil Topping :
- Gunakan Chocochip
Kue yang biasanya berbentuk bulat mini ini memiliki isian selai nanas yang khas. Kini, sudah banyak yang memodifikasi bentuknya jadi lebih menarik dan unik. Kue kering juga sering disebut cookies berasal dari kata koekie yang artinya small cake. Bahan dan cara pembuatan kue kering memangg gak jauh berbeda dengan cara membuat cake.
Cara membuat Kue Kering Bihun:
- Goreng bihun dan hancurkan sprti di foto,sisihkan.Lalu ayak tepuk terigu,maizena,susu bubuk.
- Mixer/wisk margarine,butter dan gula halus sampai agak mengembang lalu masukan telur n vanili aduk rata.lalu masukan keju parut aduk sebntar.
- Masukan bihun goreng dan campuran tepung aduk sampai kalis.(saya pake tangan karna bikin adonan nya banyak hehe)
- Ambil adonan kira2 4-5 gram tata di loyang lalu pipihkan memakai garpu seperti d foto agar ada tekstur seperti rumput.
- Oles dengan bahan olesan lalu beri chocochip(knp pakai telur putih karna atasnya agar lebih kokoh).lalu panggang kurang lebih 40 menit sesuaikan dgn oven masing2 sy pake oven jadul.
- Stelah matang angkat dinginkan lalu masukan toples.
Kue kering juga sangat cocok dijadikan camilan di waktu senggang. Ngemil sambil ngobrol dengan sanak saudara sambil menikmati secangkir teh manis, dan kue nastar tentunya menyenangkan. Untuk kamu yang ingin membuat kue kering yang bisa disajikan bagi keluarga, kerabat dan tamu pada saat hari raya, berikut ini adalah aneka resep kue kering yang enak dan mudah dibuat. Kering Bihun Juhi renyah dengan rasa yang mantap. Aroma khas ebi dan kecap ikan sangat menonjol, namun diimbangi dengan aroma daun jeruk yang segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue kering bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
