Anda sedang mencari ide resep ongol-ongol bihun jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol-ongol bihun jagung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rendam bihun jagung dalam air matang sampai lemas. Kue "Ongol-ongol" yang satu ini saya jamin pasti disukai. Selain berasa Nanas asli, juga kenyol-kenyol memikat hati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ongol-ongol bihun jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ongol-ongol bihun jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ongol-ongol bihun jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ongol-ongol bihun jagung memakai 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ongol-ongol bihun jagung:
- Sediakan 1 buah nanas
- Gunakan 400 gram tepung tapioka Cap pak tani
- Sediakan 500 gram gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 300 gram bihun jagung (saya pakai merk Rose Brand)
- Gunakan 1 sachet vanili
- Sediakan 1 sachet agar-agar swallow warna putih
- Ambil 240 ml air (segelas air mineral)
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1 butir kelapa parut yang dibersihkan kulitnya
- Siapkan Pasta rasa nanas,melon, anggur,strawbery (saya pakai merk kupu2)
- Siapkan Minyak goreng untuk oles dicetakkan
Bahkan kini ada juga ongol-ongol yang terbuat dari bahan hunkwe, campuran bihun, nanas, ubi, dan banyak lainnya. Rupanya membuat kudapan ini sangatlah mudah dan praktis. Ongol-ongol ini terbuat dari parutan singkong dan santan kental. Kemudian dibentuk kotak, diberi taburan parutan kelapa.
Langkah-langkah membuat Ongol-ongol bihun jagung:
- Blender nanas menggunakan air mineral. Lalu tuang di baskom.
- Masukkan gula pasir, garam, agar swalow dan vanili ke dalam baskom nanas yang sudah di blender. Di aduk sampai rata.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke adonan nanas, sambil di aduk agar tepung tidak bergerindil/menggumpal
- Seduh bihun jagung dengan air panas. Lalu tiriskan bihun, kemudian di potong-potong bihunnya (kalau saya di cacah biar pendek2 bihunnya)
- Campurkan bihun ke dalam adonan nanas. Aduk sampai rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian beri pewarna sesuai selera (tiap warna pakai 2-3 tetes)
- Cetak adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi plastik yang diolesi dengan minyak goreng agar tidak lengket.
- Kukus adonan selama 45 menit. Lalu angkat dan biarkan uap panas hilang. Kemudian masukkan kulkas sampai hasil adonan sedikit mengeras.
- Kukus kelapa parut selama 25 menit.
- Potong adonan kecil-kecil, masukkan ke dalam kelapa yang sudah di kukus.
- Ongol-ongol bihun jagung siap disajikan. Atau jika mau lebih nikmat masukkan ke dalam kulkas 20 menit lebih dulu baru disajikan.
- Selamat Mencoba 😉😉😉
Hello dear listeners.have a peacefull relaxing week.and enjoy ""ONGOL ONGOL UBI "" Thx for listen & support :-) gr. dj.chicoco. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Resep dan cara membuat ongol-ongol bihun enak kenyal dan pasti jadi Mohon Iklannya jangan di skip agar kami semakin.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ongol-ongol bihun jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
