Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan patin bumbu kuning kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan patin bumbu kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi:
- Siapkan Ikan patin
- Siapkan Terasi
- Ambil Cabe Merah
- Ambil Bamer 5 siung, Baput 2 siung
- Gunakan Gula & Garam
- Gunakan Merica, ketumbar, kunyit (bubuk)
- Ambil Serai, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk
- Sediakan Kemiri
- Gunakan Kemangi
- Ambil Jeruk Nipis
- Ambil Air
- Siapkan Tomat
Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah membuat Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi:
- Cuci bersih ikan patin. Beri jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Bagi yg suka ikan bs di goreng terlebih dahulu ya, tp kalo aku ikan langsung dimasak. Biar ikan patinnya makin lembut dan berasa bgt nanti bumbunya 👌
- Giling cabe,bawang,kemiri,terasi. Tumis sebentar. Tambahkan air. Masukkan merica,ketumbar,kunyit.
- Masukkan lengkuas,jahe,serai yg sdj di geprek. Daun salam dan daun jeruk. Tambahkan gula & garam. Tes rasa. Jika sudah pas masukkan ikan patin dan tomat. Masak hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih kuahnya, masukkan kemangi. Masak hingga kemangi empuk dan ikan matang.
Setelah matang, tambahkan daun kemangi dan aduk hingga merata. Ikan patin pindang yang lezat dan harum siap untuk dihidangkan. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Masukkan ikan pating, aduk hingga rata dengan bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Patin Bumbu Kuning Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
