Lagi mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 ekor ikan patin, potong-potong
- Sediakan Bumbu marinasi ikan
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, kucuri
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Ambil 1 siung besar bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Ambil 3 cm kunyit, bersihkan
- Gunakan 2 cm jahe, bersihkan
- Gunakan potong Bumbu
- Gunakan 2 bh cabe merah besar, potong serong
- Gunakan 2 bh daun salam
- Sediakan 1 ikat kecil daun kemangi
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Cara menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Marinasi/balur ikan patin dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 1 jam, lalu goreng. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambah cabe merah & daun salam, tambahkan air. Diamkan sebentar hingga air menyusut, masukkan ikan yang sudah digoreng. Tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Boleh tambah air lagi sampai bumbu meresap & tercampur rata. Angkat, sajikan dengan daun kemangi.
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
