Sedang mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan patin bumbu kuning memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan patin bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 kg ikan patin
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil Sesuai selera cabe rawit
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt lada
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah membuat Ikan patin bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan patin, potong2 ikan sesuai selera beri secukupnya garam kemudian goreng hingga matang sempurna
- Siapkan bumbu, ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri, lada dan ketumbar hingga halus,… sereh dan laosnya digeprek yaa, tomatnya diiris sesuai selera,… cabe rawitnya biarkan utuh
- Tumis semua bumbu hingga harum jika sudah tanak masukan satu gelas air, masukan garam, gula dan kaldu bubuk
- Tes rasa, jika sudah pas masukan ikan aduk2, tunggu sebentar hingga bumbu meresap,… Sajikan 😊
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan patin bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
