Lagi mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Patin bumbu Kuning:
- Siapkan 1 kg ikan patin
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 jeruk lemon
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 buah cabe merah
- Siapkan (untuk cabe merah besar dan cabe rawit merah sesuai selera ya)
- Ambil 3 kemiri utuh
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan (bisa pake kunyit bubuk)
- Gunakan sesuai selera merica, garam, gula, penyedap
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah membuat Ikan Patin bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan patin, potong-potong sesuai selera, marinasi dengan air jeruk lemon dan garam, diamkan selama 15 menit kemudian di goreng
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan daun jeruk dan air secukupnya kemudian masukkan cabe rawit merah utuh, masak sampai air mendidih
- Setelah air mendidih masukkan ikan patin yang sudah digoreng, masak sampai air menyusut
- Tes rasa, angkat, siap disajikan
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
