Lagi mencari ide resep buroncong (khas makassar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buroncong (khas makassar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#kueburoncong #makanankhasmakassar #makanankhasbugis Assalamu Alaikum wr wb Hi.foodies 🙋 Video kali ini aku bikin kue khas Bugis-Makassar namax kue. Sobat BeMaks, pasti sudah tidak asing lagi dengan jajanan khas yang satu ini, kue yang konon sudah ada sejak zaman nenek moyang kita dahulu. Broncong atau buroncong ditemukan juga sebagai makanan dari Makassar, Sulawesi Selatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buroncong (khas makassar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan buroncong (khas makassar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat buroncong (khas makassar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Buroncong (khas makassar) menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Buroncong (khas makassar):
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 150 gr gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1/4 kg kelapa muda parut
- Gunakan 1/2 sdt Han / ragi
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (agar adonan lebih lembut)
- Sediakan 1 sdm Margarin (dicairkan)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
Lihat juga resep Buroncong enak lainnya. Buroncong atau baroncong adalah panganan sejenis kue khas kota Makassar yang terbuat dari campuran tepung terigu, kelapa parut, santan, gula pasir, dan garam. Kue khas makassar masaknya pake kayu bakar! Kue Buroncong kue tradisional khas makassar ini dari bentuk mirip dgn kue pukis, menggunakan kelapa parut utk campuran.
Langkah-langkah membuat Buroncong (khas makassar):
- Ambil air panas dan larutkan gula pasir hingga cair, lalu kocok telur bersama air gula larut yg sudah dingin. Tambahkan garam, kelapa, tepung terigu, han, baking powder, margarin cair dan air, aduk hingga rata. Diamkan selama 30 menit
- Panaskan cetakan, oles margarin, tuang adonan, masak dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan
- Angkat dan hidangkan bersama teh atau kopi panas☕, mantul🤗
Inilah Cara Membuat Kue Buroncong Makassar PERLU DI COBA !!! Makanan khas Makassar sebaiknya tidak kamu lewatkan ketika sedang berada di Makassar, yuk kita simak apa kue buroncong merupakan salah satu kue yang memiliki bentuk mirip dengan pukis. Kue buroncong merupakan kue tradisional khas Makassar dengan bentuk setengah lingkaran, yang dibuat dari tepung dan santan, disajikan bersama parutan kelapa muda. Buroncong Yang kedua adalah kue tradisional khas Makassar yang bernama Buroncong. Kue ini sangatlah disukai oleh semua kalangan masyarakat, bahkan saat berada di Poros Kota Makassar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buroncong (khas makassar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
