Sedang mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/2 kg ikan patin segar, potong menjadi beberapa
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 kunyit ukuran sedang
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah jahe digeprek
- Siapkan garam secukup nya
- Gunakan gula secukup nya
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan patin
- Ulek semua bumbu kecuali daun jeruk, jahe, gula dan garam
- Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum. tambahkan air
- Masukkan gula, garam, daun jeruk dan jahe yang sudah digeprek, icip rasa
- Masukkan ikan patin, icip rasa, rebus hingga matang, beri sedikit kuah (+_ 10 menit)
- Ikan patin bumbu kuning siap dihidangkan
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
