Sedang mencari inspirasi resep kue telur gabus/cucuk gigi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue telur gabus/cucuk gigi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
bergerombol sehingga dinamakan kue telur gabus. Kue telur gabus dengan rasa kacang tanah ini adalah salah satu variasi dan kreasi dari kue telur gabus, selain kue telur gabus polos, keju Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue telur gabus/cucuk gigi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue telur gabus/cucuk gigi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue telur gabus/cucuk gigi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue telur gabus/cucuk gigi memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue telur gabus/cucuk gigi:
- Gunakan 17 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 bungkus masako
- Sediakan 2-3 lembar keju (pakai kegu batangan juga boleh)
- Gunakan 3 butir telur
- Siapkan 3-4 sdm blue band
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
Kue gabus terbuat dari campuran tepung tapioka dan. Untuk proses masaknya kue telur gabus ini akan melewati proses penggorengan bahan-bahan yang digabung, sehingga kue yang di hasilkan renyah dan gurih. Agar lebih jelas, sebaiknya di simak proses pembuatan di bawah. Kue Telur Gabus Keju yang kami tawarkan terbuat tanpa bahan pengawet dan berkualitas bagus.
Langkah-langkah membuat Kue telur gabus/cucuk gigi:
- Blender telur, keju, Masako, seelah di blender campurkan terigu
- Uleni adonan hingga kalis dan dapat di bentuk seperti telur gabus
- Jika sudah bisa di buat seperti telur gabus, masukkan ke dalam minyak yang sudah disiapkan seperti pada gambar, lakukan hingga adonan habis, atau bisa dibuat bertahap agar tidak menghabiskan minyak terlalu banyak dan tidak banyak wadah yang kotor
- Jika sudah selesai, goreng telur gabus. Pindahkan minyak dan telur gabus ke wajan yang disiapkan untuk menggoreng, jika sudah dipindahkan nyalakan api, jangan di aduk-aduk agar telur gabus tidak patah. Goreng dengan api sedang atau tergantung seberapa banyak yang di goreng ya
- Jika sudah berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan seperti pada gambar
Kue Telur Gabus Keju Rasa Manis. Cocok Untuk Dibuat camilan sehari - hari. Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk. Diamkan kue telur gabus sampai dingin. Setelah dingin, celupkan kedalam gula aren yang sudah dilelehkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue telur gabus/cucuk gigi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
