Sedang mencari ide resep ikan patin bumbu kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan patin bumbu kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin bumbu kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan patin bumbu kuning kemangi memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan patin bumbu kuning kemangi:
- Siapkan 2 ekor ikan patin ukuran besar bagi delapan
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Siapkan 2 serai
- Sediakan Sejempol laos
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Cabai kecil
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan Sejempol kunir
- Ambil Sejempol jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap rasa dr jamur
Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah membuat Ikan patin bumbu kuning kemangi:
- Lumuri ikan patin dgn air jeruk nipis, garam, penyedap rasa dr jamur. Diamkan 15 mnt. Lalu goreng setengah matang
- Haluskan bumbu dgn blender
- Siapkan cabai kecil, daun jeruk, daun salam, serai, laos dan kemangi
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai dkk, tumis sampai harum. Setelah itu masukkan cabai, kemangi dan air. Terakhir masukkan ikan patin. Masak sampai air surut
- Ikan patin bumbu kuning kemangi siap dihidangkan
Setelah matang, tambahkan daun kemangi dan aduk hingga merata. Ikan patin pindang yang lezat dan harum siap untuk dihidangkan. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin. Khasiat Ikan Patin - Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Masukkan ikan pating, aduk hingga rata dengan bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu kuning kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
