Lagi mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor ikan patin, dibagi 4 potong (kira2 500gr)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/5 siung bombay ukuran kecil
- Sediakan 1,5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari kunyit
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Goreng ikan patin, sisihkan.
- Haluskan bumbu2 dan kemudian tumis (kecuali tomat) sampai harum.
- Tambahkan air sedikit, masukkan cabe rawit dan garam, kemudian biarkan mendidih supaya bumbu matang.
- Setelah mendidih, masukkan ikan patin. Biarkan mendidih sampai air berkurang dan bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat.
- Siap disajikan. Nikmat sekali dimakan dengan nasi putih. 😍
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
