Lagi mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan patin
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Air
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Merica
- Siapkan Gula
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 4 ruas kunyit
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun kemangi
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Ambil 3 cabe rawit/domba
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Cara menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan patin dan taburi garam, diamkan sebentar
- Goreng hingga kering
- Sambil menunggu ikan digoreng, haluskan bumbu halus
- Setelah selesai goreng ikan. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga matang
- Tambahkan air secukupnya, masukan kaldu bubuk, garam, merica dan sedikit gula. Tes rasa
- Masukan ikan patin yang telah digoreng, masukan tomat, lalu cabe
- Masak hingga bumbu meresap, matikan kompor, terakhir masukan daun kemangi. Ikan patin bumbu kuning siap dihidangkan 😊
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
