Anda sedang mencari inspirasi resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan patin bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Ambil 1 kg Ikan Patin
- Gunakan 1 Batang sereh
- Sediakan 4 Lembar daun jeruk
- Siapkan 1 Lembar daun salam
- Siapkan 2 Buah cabe merah besar (di iris menyerong)
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Ambil Lada sckpnya
- Gunakan Garam sckpnya
- Siapkan Gula putih sckpnya
- Sediakan 🌱 Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ikan patin yg sudah di potong - potong, lumuri dg air perasan jeruk nipis, sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum, lalu setelah bumbu halus harum masukan bahan lain seperti sereh, daun jeruk, daun salam, irisan cabr merah besar dan cabe rawit utuh sesuai selera, lalu beri air sedikit
- Setelah itu masukan ikan patin ke dalam tumisan bumbu, aduk sampai rata.. setelah itu beri air secukup nya.. lalu masukkan gula, garam, lada secukupnya, tunggu sampai kuah ikan agak mengental, cicipi kembali
- Angkat & sajikan :)
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
