Sedang mencari ide resep ikan patin kuah bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin kuah bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin kuah bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan patin kuah bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Baru Anda masukkan ikan patin, kemudian masak kembali bersama api kecil sedang sampai terlihat penyusutan pada kuah atau airnya dan ikan harus terlihat berbalut dengan bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan patin kuah bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan patin kuah bumbu kuning memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan patin kuah bumbu kuning:
- Ambil 2 potong ikan patin
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 ruas kunyit
- Gunakan 1/3 ruas jahe
- Sediakan 1/3 ruas lengkuas
- Siapkan 1/2 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 300 cc air putih
- Sediakan Gula garam secukup nya
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Cara membuat ikan patin bumbu kuning : Pertama ambil ikan patinnya lalu bersihkan bagian dalam perut dan potong jadi beberapa bagian sesuai selera. Tambahkan air jeruk nipis lalu aduk - aduk sedikit dan oleskan ke daging ikan patin.
Langkah-langkah membuat Ikan patin kuah bumbu kuning:
- Cuci bersih ikan aku cuci 4x pake jeruk kasturi atau boleh juga pake jeruk nipis pokok nya sampe ilang bau amis
- Giling bawang merah bawang putih dan kunyit hingga halus
- Masuk minyak goreng dalam wajan panas kan dengan apis sedang.
- Masuk kan bumbu giling tumis hingga wangi
- Masuk kan irisan daun bawang jahe dan lengkuas yang di geprek kemudian masuk kan ikan masak hingga setengah matang
- Kemudian masuk kan air masak hingga mendidih
- Masuk gula garam koreksi rasa
- Sajikan dengan 💚💚💚💚
Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi. Hal ini karena kunyit terutama untuk. Ada banyak masakan ikan bumbu kuning yang menggoda selera untuk disantap. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan patin kuah bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
