Lagi mencari ide resep ikan patin goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Cara mengolah ikan patin kita harus pintar-pintar meracik bumbu agar bau amisnya yang berlebih, tidak terlalu menyengat. Resep Masakan Ikan Patin Bumbu Kuning memang sudah bukan hal baru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan patin goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan patin goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning:
- Gunakan 5 potong ikan patin
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
Resep simple ikan mas bumbu kuning goreng. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan.
Cara membuat Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning:
- Lumuri ikan patin dengan jeruk nipis & garam. Diamkan 15 menit agar amisnya berkurang. Cuci bersih.
- Lumuri ikan patin dengan bumbu halus yg sudah ditambah garam dan lada. Diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap.
- Goreng ikan hingga matang.
- Ikan patin bumbu kuning siap dihidangkan.
Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra. Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan lemak tak jenuh sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Karena rasanya yang gurih dan memiliki banyak manfaat banyak olahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan patin goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
