Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asin gabus balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin gabus balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin gabus balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin gabus balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hy mom's di video kali ini mamah bikin resep cara membuat ikan asin gabus balado simak terus video nya sampai habis jangan lupa like comment and subscribe. Ikan asin gabus balado. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. Cara Membuat Ikan Asin Gabus Balado Supaya Tetap Renyah dan Garing Подробнее.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan asin gabus balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan asin gabus balado menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan asin gabus balado:
- Siapkan Ikan asin gabus (aku belinya yg satu bungkus kecil)
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil Lengkuas 1 cm (geprek)
- Ambil Jahe 1 iris (geprek)
- Gunakan Gula (sesuai selera)
- Siapkan Garam (sesuai selera, karena ikannya udah asin)
- Gunakan Penyedap (sesuai selera)
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbum halus
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Siapkan 6 buah Bawang merah
- Gunakan 10 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 15 buah cabe merah kecil (cabe rawit setan)
- Gunakan Terasi 1/2 bungkus (dibakar dulu)
Cara memasak dengan resep ikan asin gabus balado adalah salah satu variasi menu olahan ikan asin yang enak dan praktis. Lumuran sambal goreng pedas serta sedap di lidah ini, sangat ampuh untuk meningkatkan selera makan apalagi bagi pencinta ikan asin dan rasa pedas. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan asin gabus balado:
- Ikan asin gabusnya, dipotong2 kecil lagi (sesuai selera), dan direndam air 15 menitan
- Ulek atau halusin bumbum halusnya sambil nunggu ikan asinnya direndam
- Kemudian goreng ikan asin gabusnya, angkat dan tiriskan sejenak
- Tumis bumbum halusnya, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan terakhir masukan ikan asin gabusnya
- Icip2 dan sajikan 🤤
Harga ikan gabus per kilo terus mengalami kenaikan karena ikan gabus lumayan susah dicari. Ikan asin ini cukup digemari di Indonesia lho, karena citarasa dagingnya yang lezat dan khas. Kelebihan lain dari ikan asin ini adalah relatif bersih. Nah, olahan yang paling populer dari ikan gabus yang diasinkan adalah sambel goreng ikan asin gabus, ikan asin gabus balado, dan ikan. Ikan asin gabus ini sangat populer dan seringkali disebut sebagai asin jambal roti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan asin gabus balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
