Anda sedang mencari ide resep ikan patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan patin bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ikan Patin Masak Bumbu Kuning dan Kemangi. Nama yang super panjang, bingung mau kasih nama apa. Lagi pengen olahan ikan patin dengan rasa yang sedikit beda dari biasanya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Patin Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Gunakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Gunakan 1 Buah Batang Serai
- Sediakan 10 Buah Belimbing Wuluh
- Gunakan 1 Buah Jeruk Limo / Nipis
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Siapkan 1 Ekor Ikan Patin
- Ambil 250 ml Air
- Siapkan 5 Buah Cabe Merah
- Gunakan 3 Buah Cabe Rawit
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Minyak
Bagi anda yang sangat menyukai makanan ikan patin kami sajikan resep masakan ikan patin bumbu kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas.
Cara membuat Ikan Patin Bumbu Kuning:
- Marinade Ikan Patin dengan Jeruk Limo / Nipis. Diamkan selama 10-15 menit
- Tuangkan sedikit minyak ke dalam teflon besar, kemudian masukan irisan bawang merah dan bawang putih.
- Setelah wangi, tambahkan kunyit yang telah dirajang halus.
- Tambahkan air ke dalam teflon, dan masukan tomat, daun jeruk, belimbing wuluh, batang serai, cabe merah dan cabe rawit serta gula dan garam.
- Masukan ikan patin, dan kemudian didihkan dalam api kecil agar minyak dalam ikan keluar. Sajikan dalam keadaan panas :)
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat. Daftar catatan lengkap resep untuk ibu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan patin bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
