Sedang mencari ide resep patin bumbu kuning dengan ricecooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal patin bumbu kuning dengan ricecooker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
MASAK NASI KUNING PAKE BUMBU INSTAN AYAM GORENG DI RICE COOKER Hallo semuanya,kali ini kita mau sharing cara masak nasi kuning tapi gak pake bumbu ulek,biar. Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut. Selamat Pagi teman² tentunya semua tau ya dengan Nasi Kuning??
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin bumbu kuning dengan ricecooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan patin bumbu kuning dengan ricecooker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat patin bumbu kuning dengan ricecooker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Bumbu Kuning dengan Ricecooker memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Patin Bumbu Kuning dengan Ricecooker:
- Gunakan 1 kg ikan patin (bersihkan, potong dan kepala dibelah)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 7 bh cabe merah (atau bisa dg cabe rawit merah jika ingin lebih pedas)
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 2-3 cm kunyit
- Sediakan 5 lembar daun salam + daun jeruk
- Gunakan 4 batang sereh (digeprek/belah dg pisau)
- Sediakan 1 bh tomat (potong2 sedang)
- Siapkan 2 bh jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam, air, lada
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan tahu/kacang panjang/terong (optional)
- Ambil Kemangi (optional)
Tekan tombol "ON" pada rice cooker. Rice cooker ini sedikit beda dengan Rice cooker biasa ya teman-teman.panas lebih tinggi dan memang di design untuk bisa memasak.bahkan Untuk bumbu juga semua langsung masuk ya. Santan, Kunyit yang di bakar dulu, di parut dan di ambil sarinya. Video kali ini kita membuat nasi kuning dengan rice cooker dimana cara membuatnya sangat mudah dengan bumbu-bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Patin Bumbu Kuning dengan Ricecooker:
- Bersihkan ikan patin dan balur dg sedikit garam dan perasan 1 bh jeruk nipis, diamkan beberapa menit
- Blender duo bawang, cabe, kemiri, jahe, kunyit, lada hingga halus
- Masukkan semua bahan ke dalam panci ricecooker. Note: sereh diletakkan paling dasar agar ikan tidak gosong/lengket. Tambahan air hingga ikan terendam sedikit. Nyalakan ricecooker dalam posisi "COOK". Tunggu sekitar 30 menit, cek ikan dg garpu. Biasanya sih udah mateng sampe dalam. Ini salah satu opsi masakan sehat tanpa minyak 😊 Selamat mencoba!
Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut. Untuk membuat bubur dengan rice cooker sama saja caranya dengan memasak seperti biasa. Kamu pun bisa membuat olahan masakan dengan teknik kukus menggunakan ricecooker dan memanfaatkan wadah yang biasanya ada di rice cooker saat membelinya. Dewasa ini, rice cooker terbaik datang dengan bermacam tawaran fungsi dan fitur yang memanjakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat patin bumbu kuning dengan ricecooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
