Sedang mencari ide resep patin masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin masak kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai. Alhamdulillah kreasi masak Patin kali ini lebih simpel dan gampang buat di kreasikan di rumah. #ikanpatin #masakkuning #reseppatin #masakpatin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin masak kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan patin masak kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat patin masak kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Patin Masak Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Patin Masak Kuning:
- Ambil 1 ekor ikan patin, potong menjadi 5-6 bagian
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 2-3 lbr daun salam
- Sediakan 5-6 lbr daun jeruk
- Siapkan 4-5 buah tomat ukuran kecil, iris
- Gunakan Cabe merah utuh sesuai selera (me: skip)
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 sdm air asam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
Apalagi dibuat lempah kuning yang diambil dagingnya saja. Masukkan garam dan aji sebagai perasa. Ikan patin masak tempoyak siap untuk dihidangkan..patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi.
Cara menyiapkan Patin Masak Kuning:
- Cuci bersih ikan patin. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkus, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
- Tuang air bersih ke bumbu tumis. Masukkan ikan patin, air asam dan tomat.
- Kemudian beri gula dan garam. Cek rasa. Masak hingga ikan matang. Angkat dan sajikan.
MANCING MANTAU PATIN KUNING SUNGAI MAHAKAM - Babon patin terselamatkan. Masukkan ikan patin dan aduk rata dengan bumbu. c. Sangrai terus hingga ikan kering dan daging berubah warna kuning kecokelatan. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Ikan Patin Kuah Bumbu Kuning - Banyak yang menyangka bahwa membuat masakan ikan kuah kuning itu susah dan banyak bumbu-bumbu yang digunkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat patin masak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
