Anda sedang mencari ide resep sup ikan patin kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum teman-teman semuanya,masak yang seger-seger dari olahan ikan yuk.sangat mudah dan simpel loh teman bahan dan bubumnya. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan patin kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ikan patin kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan patin kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Patin Kuah Kuning menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Ikan Patin Kuah Kuning:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 3 batang sereh
- Gunakan 3 ruas jahe, kunyit, lengkuas
- Gunakan tomat
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Siapkan daun bawang
- Ambil asam jawa diencerkan
- Siapkan totole, lada, garam, gula
- Sediakan ikan patin yang sudah dicuci dan dipotong-potong
Ikan patin patin bisa dimasukkan, kemudian disusul jamur kuping, serta campurkan juga bunga sedap malam. Masak lagi agar bumbu dapat meresap di dalam tubuh ikan, dan tunggu sebentar sampai matang. Sediakan mangkuk saji untuk menaruh sup ikan patin. Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan air tawar yang memiliki banyak kandungan gizi seperti protein dan mineral.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Patin Kuah Kuning:
- Iris tipis semua bahan (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, sereh, rawit)
- Tumis dengan sedikit minyak sampai layu dan harum
- Tambahkan air matang, tunggu sampai mendidih
- Saat mendidih masukkan ikannya, tambahkan 1 sendok teh asam jawa, dan bumbu penyedap lalu aduk
- Tunggu ikan matang sambil koreksi rasa
- Terakhir masukkan tomat dan daun bawang
Selain digoreng, ikan patin juga dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan. Ikan patin tergolong sumber makanan yang lezat, murah, dan mudah didapat. Jika kamu bosan dengan menu makanan ayam dan daging, boleh Misalnya aja ikan patin ini diolah menjadi hidangan sup berkuah asam yang segar. Apalagi jika cuaca sedang dingin atau gak enak badan, menyantap. Sup Ikan Patin Belimbing Wuluh ini populer di Indonesia Bagian Timur yang biasanya disajikan bersama Papeda atau Bubur Sagu Papua.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan patin kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
