Anda sedang mencari inspirasi resep #38 ikan patin kuah kuning ala emak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #38 ikan patin kuah kuning ala emak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #38 ikan patin kuah kuning ala emak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #38 ikan patin kuah kuning ala emak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #38 ikan patin kuah kuning ala emak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak:
- Sediakan 1 ekor patin ukuran sedang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulang
- Siapkan 1 ruas Lengkuas di geprek
- Sediakan 1 buah serai di geprek
- Ambil 1/2 sendok makan asam jawa
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 2 tangkai daun bawang iris
- Sediakan Bumbu ikan
- Sediakan 1 cm kunyit ulek sampai halus
- Siapkan Garam
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
Cara membuat #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak:
- Ulek bumbu sampai halus. Sebelumnya siang ikan, kemudian cuci bersih. Beri garam dan jeruk biarkan 15 menit. Cuci bersih kemudian campur dengan kunyit.
- Panaskan minya goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air biarkan mendidih. Masukkan asam jawa aduk rata
- Masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai aduk rata. Masukkan ikan aduk rata.
- Masukkan penyedap rasa dan gula koreksi rasa. Masak sampai matang. Setelah matang sajikan dengan daun bawang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
