Mie Ayam Gogo
Mie Ayam Gogo

Lagi mencari ide resep mie ayam gogo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam gogo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Grocery Store in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Ini resep komplitnya bisa check DI bawah sini ya!!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam gogo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam gogo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam gogo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Gogo memakai 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Gogo:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam fillet
  2. Sediakan 1/4 krongkongan ayam
  3. Ambil 1 pack mie ayam merek AA
  4. Gunakan 12 pcs baso
  5. Ambil 2 btng seledri
  6. Gunakan 2 btng daun bawang
  7. Ambil 1.5 liter air
  8. Sediakan Bahan Bumbu Halus
  9. Ambil 8 siung bawang merah
  10. Gunakan 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 1/2 ibu jari jahe
  12. Gunakan 1/2 ibu jari kunyit
  13. Sediakan 1 sendok teh merica
  14. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
  15. Ambil 1 butir kemiri
  16. Siapkan Bahan Bumbu Pelengkap
  17. Gunakan 3 btng serai (memarkan)
  18. Sediakan 10 lbr daun jeruk
  19. Sediakan 2 lbr daun salam
  20. Siapkan 1 jari kayu manis
  21. Sediakan 6 pcs kapulaga
  22. Siapkan 80 gram lengkuas (memarkan)
  23. Sediakan 4 sendok makan kecap manis
  24. Ambil 1 sendok teh garam
  25. Sediakan Pelengkap Pendamping
  26. Siapkan secukupnya kerupuk pangsit
  27. Sediakan secukupnya saus sambal
  28. Ambil secukupnya bawang goreng

Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Gogo:
  1. Siapkan ayam, cuci bersih kemudian potong kotak2 kecil, lalu sisihkan dalam wadah. Kemudian siapkan bahan bumbu halus, kemudian blender bahan bumbu halus sampai halus.
  2. Kemudian siapkan bahan bumbu palengkap lain nya, sisihkan dalam wadah, Kemudian tumis bahan bumbu halus sampai harum. Lalu masukan bahan bumbu pelengkap.
  3. Aduk rata masak sampai bahan bumbu layu, Kemudian masukan potongan ayam, tambahkan garam, aduk rata.
  4. Kemudian masukan 100 ml air, masak sampai ayam empuk dan kuah menyesut.
  5. Kemudian rebus krongkongan ayam dengan 1.5 liter air, beri daun bawang dan seledri, rebus sampai menjadi sebuah kaldu dan ini akan menjadi kuah mie ayam.
  6. Kemudian cek ayam setelah empuk masukan kecap manis, aduk rata. Masak kira kira 10 menitan sampai kuah sedikit menyusut dan kecap meresap ke ayam. Koreksi rasa setelah di rasa cukup matikan api, taruh ayam dalam wadah dan sisihkan.
  7. Kemudian siapkan mie sesuai selera, lalu rebus setengah matang saja kira-kira 3 menitan,tiriskan dan taruh dalam mangkuk.
  8. Kemudian di atas mie beri ayam, baso, sawi, dan air kaldu atau kuah ayam, beri irisan daun bawang, bawang goreng dan pangsit goreng, siap di sajikan.

Almost everywhere you go in this country you can find Mie Ayam. Jakarta, to me is the best place that sells variety of Mie Ayam from OK to OhHey! from gerobak to restaurant. Saat ini, Mie Ayam Afui sudah jadi household name bagi mereka yang gemar mie ayam. Kebanyakan pelanggannya yang dulunya adalah mahasiswa sudah mencakup semua kalangan sekarang. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam gogo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!