Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 5 helai Daun salam
- Siapkan 5 helai Daun jeruk
- Sediakan 1/2 kg Mie
- Gunakan seikat Sawi hijau
- Siapkan 3 cm Geprekan laos
- Siapkan 2 batang Geprekan lengkuas
- Siapkan 2 batang Daun bawang
- Gunakan Kerupuk pangsit
- Gunakan Kecap bangau
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 5 butir Kemiri
- Sediakan 3 cm Jahe
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Sediakan seadanya Ketumbar
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Cara membuat Mie Ayam Abang-Abang:
- Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil seperti dadu
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas,, saya buat minyaknya banyak karena saya tdk buat minyak lagi buat mienya. Kemudian masukan geprekan laos, sereh, daun bawang, salam dan daun jeruk.
- Tumis sampai harum hingga tidak bau langu lagi, setelah itu masukkan potongan ayam masak hingga 10 menit, lalu tambahkan air dan kecap bango (kecapnya sesuai selera ya), masak hingga keluar minyaknya.
- Setelah itu rebus mie dan sawi, mie ayam abang - abang siap dihidangkan. Gampangkan ^_^
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Rasa gurih mantap mie ayam gerobakan bikin ketagihan. Kalau mau coba membuat sendiri caranya juga tidak sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
