Sedang mencari inspirasi resep cap cay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cap cay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap cay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap Cay menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap Cay:
- Sediakan 5 lembar sawi putih
- Ambil 1 ikat caisim
- Siapkan 1 lembar kol
- Gunakan 1/2 batang wortel
- Siapkan 1 lembar jamur kuping, rendam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih, memarkan
- Siapkan 1/2 bh bawang bombai, iris kasar
- Ambil 50 gr udang, kupas
- Ambil 50 gr ayam, potong dadu
- Sediakan 5 bh bakso ikan, potong bagi 4
- Siapkan 2 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt saus tomat
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dg air
Download Cap cay stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Cap Cay originally from Fijuan, China but very famous in Indonesia. Lunch today: Cap Cay #chinesefood #capcay #veggies #eathealthy #amateurchef #cookwithlove Cap cay for dinner Fresh from Chef jeff kitchen #chefjeff #capcay #dinnertime #Goodchef… https. Indonesian main dish Cap Cay, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah membuat Cap Cay:
- Potong-potong sawi, caisim, kol, wortel, & jamur kuping sesuai selera.
- Tumis bawang putih & bombai hingga wangi. Masukkan udang & ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan gula, garam, & merica.
- Masukkan bakso ikan, wortel, & air. Tambahkan saus tiram, saus tomat, & kecap ikan. Masak hingga air mendidih.
- Masukkan sayuran lain, masak hingga semua sayuran layu. Tuang campuran maizena utk mengentalkan.
- Tambahkan daun bawang sebelum diangkat. Sajikan.
Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner cina imigran. Sumber: Cahyanti, sobat sekaligus eks rekan kerja. Memasak cap cay juga dapat menggunakan bahan bakso, daging ayam atau seafood. Berikut ini adalah cara memasak cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial. Resep Cap-cay Sayuran, Praktis dan Menyehatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
