Ketan Durian Lumer
Ketan Durian Lumer

Sedang mencari ide resep ketan durian lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan durian lumer yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan durian lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketan durian lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bungkus ketan dan fla durian dengan takir daun pisang atau pandan. Ketan durian lumer pun siap disajikan. Resep Ketan Durian Lumer (KEDUMER) Sederhana Spesial Meleleh Asli Enak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan durian lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketan Durian Lumer memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketan Durian Lumer:
  1. Sediakan Bahan Ketan :
  2. Gunakan 250 gram ketan putih cuci bersih
  3. Ambil 125 ml santan encer
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Ambil 1 lembar daun pandan
  6. Gunakan Bahan Vla Durian :
  7. Siapkan 300 ml santan kemasan
  8. Siapkan 200 ml air
  9. Gunakan 300 gr daging durian
  10. Ambil 1/2 kaleng susu kental manis
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Sediakan 2 sdt tepung custard
  13. Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan dengan 50 ml air
  14. Ambil 2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
  15. Ambil Tambahan :
  16. Ambil 2 sdm Wijen sangrai
  17. Ambil 1 lembar daun pandan untuk garnish

Lihat juga resep Ketan Durian Lumer enak lainnya. Ketan Durian Lumer Ketan durian lumer salah satu makanan yang enak dan banyak kita temui,berikut resep mudah dan praktis. Deskripsi : Perpaduan ketan, vanila yang gurih dan durian lumer tanpa adanya pemanis buatan. Selain ketan durian, terdapat aneka penganan berbahan dasar durian yang menjadi favorit masyarakat.

Cara membuat Ketan Durian Lumer:
  1. Cuci bersih beras ketan hingga bersih. Bubuhi garam, santan & beri daun pandan. Saya masak pakai Rice Cooker aja, lebih praktis 😅
  2. Blender daging durian dengan sebagian santan. Setelah halus, tuang dalam panci. Tambahkan sisa santan, air, garam, SKM, gula. Aduk rata.
  3. Masak dengan api sedang sambil diaduk dengan whisk.
  4. Campurkan maizena & tepung custard dengan 50ml air. Larutkan, kemudian tuang kedalam adonan durian sambil terus diaduk pakai whisk.
  5. Masak hingga adonan vla durian meletup letup. Matikan api sambil terus diaduk supaya uap panasnya berkurang. Lalu ditutup
  6. Letakkan ketan pada wadah, siram dengan Vla Durian & taburi wijen secukupnya. Garnish dengan potongan daun pandan.
  7. Yummm… ketan durian siap disantap & lenyap dalam sekejap 🤣

Sebut saja pancake dan es krim durian yang saat ini marak menjadi primadona dalam. Selain lezat juga lumer di mulut. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Durian memang merupakan buah dengan dua sisi. Ada yang bilang enak banget sampai disebut buahnya surga dunia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketan Durian Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!