Sedang mencari ide resep hongkong egg pie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hongkong egg pie yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hongkong egg pie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hongkong egg pie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hong-Kong style egg tarts are probably my favorite pastry. And the best part is…they can be made at home. Chinese or Hong Kong egg tarts can be found in Hong Kong, Macau, and other parts of China.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hongkong egg pie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Hongkong egg pie menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hongkong egg pie:
- Siapkan Pie:
- Sediakan 250 gr tepung trigu kunci biru
- Ambil 100 gr butter,
- Ambil 50 gr blue band
- Gunakan 2 kuning telor
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Siapkan Bahan isi
- Siapkan 4 kuning telor kampung spy kuning bagus ya
- Gunakan 10 daun pandan potong2 rebus dg 100 ml air
- Sediakan 100 ml skm/ susu kental manis
- Gunakan 2 sdm tepung custard
One is with shortcrust pastry and the other is by using the Chinese puff pastry. The pattern of the pie crust will look neat and tidy. Egg tart khas Hong Kong menggunakan adonan dasar shortcrust pastry. Berbeda dengan egg tart dari Portugis yang menggunakan Chef Yuda menambahkan, Hong Kong egg tart sangat mirip dengan pie susu bali.
Langkah-langkah menyiapkan Hongkong egg pie:
- Bahan pai di aduk2 potong2 tipiskan dalam cetakan aluminium. Pinggir tekan dg sumpit biar bentuk bagus bergerigi dalam tusuk2 dgn ujung sumpit, pangang 10 mnt api 125'C api atas bawah
- Air rebusan pandan hingga golak buang daunya, saring(harum skali tdk perlu tambah vanili ya moms), hangat2 masuk smua bahan lain, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang dalam adonan pie yg td dipanggang, panggang kembali hingga matang.. kira2 20 mnt. Super skali rasanya… slamat menikmati
Kamu pun bisa membuat sendiri pie susu ini di. The Hong Kong-style egg tart has always been a teatime staple at cha chaan tengs. Given Singaporeans' love of Hong Kong and its food, there's no lack of egg tart options on our shores. Normally, you can buy both Hong Kong and Portuguese egg tarts at Both me and Max I loves Hong Kong egg tarts. This pastry-crust filled with egg custard and baked snack were introduced in Hong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hongkong egg pie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
