Lagi mencari ide resep puding lumut mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan puding lumut mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Untuk menambah variasi hidangan kamu di rumah saat lebaran nanti, saya mau bagi resep Puding Lumut Mentega. Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi. Untuk menyempurnakan ibadah bulan ramadhan kita tutup dengan saling memaafkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding lumut mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Mentega memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Lumut Mentega:
- Siapkan 1/2 bks agar2 plain
- Gunakan 200 ml santan (1 sachet sasa santan 65ml +air)
- Ambil 100 ml endapan daun pandan
- Sediakan 1 btr telur kocok lepas
- Ambil 75 gr gula pasir
- Gunakan Bahan puding mentega:
- Ambil 50 gr butter/margarin
- Gunakan 1 sdm tepung custard
- Ambil 3 sachet kental manis
- Ambil 1 sdt agar2 plain
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Vanila ekstrak secukup nya
- Siapkan 3 sdm gula pasir (me 2 sdm)
Puding lumut mentega yaitu puding yang terdiri dari dua lapisan, lapisan pertamanya yaitu lapisan Nah, berikut dibawah ini bahan-bahan untuk membuat puding lumut mentega dan cara membuatnya. Pakai resep puding lumut mentega yang sempat hits di Instagram beberapa waktu lalu. Tak hanya nikmat di mulut, puding ini juga memiliki penampilan yang cantik berkat motif lumutnya. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan.
Cara membuat Puding Lumut Mentega:
- Campur santan+telur, saring. Masukkan sisa bahan, aduk rata.
- Masak diatas api sedang sampai mendidih (jangan sering diaduk agar muncul lumut2 nya). Setelat mendidih matikan api & diarkan uap panas nya menghilang, kemudian cetak.
- Cara membuat puding mentega: Campur semua bahan kecuali butter, aduk rata. Kemuadian masukkan butter, aduk rata kembali. Masak diatas api sedang sampai mendidih. Matikan api, kemudian tuang ke cetakan agar2 lumut nya.
Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan. Jangan Lewatkan : Resep Puding Lumut Strawberry Mentega Susu Anti Gagal. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri, semoga bermanfaat 🙂. Gambar Puding Lumut Pandan Hijau by @vitakwee. Puding Lumut Mentega Sumber gambar: Instagram.com/meydunk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding lumut mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
