Lagi mencari ide resep urap sayur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Urap merupakan salah satu resep masakan khas asli dari Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayur pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap Sayur pedas memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap Sayur pedas:
- Sediakan 1 biji kelapa parut
- Sediakan 1 ikat daun singkong (direbus lalu dipotong kasar)
- Siapkan 1/4 grm Toge (direbus)
- Sediakan 1 biji wartel ukuran sedang potong kasar
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm garam
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kencur
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 3 biji cabe keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ibu jari gula merah
GenPI.co - Urap sayur sangat cocok dijadikan menu makan siang karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, berbagai bahan yang ada di dalam urap sayur juga mempunyai banyak. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat.
Cara menyiapkan Urap Sayur pedas:
- Campurkan bumbu halus berserta daun jeruk, garam dengan kelapa parut,aduk hingga rata
- Kukus hingga harum, jika sudah harum. Urap sayur siap disajikan
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Lihat juga resep Urap sayuran enak lainnya. Kali ini kami ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang dijamin cocok dipadankan dengan banyak hidangan khas Indonesia. Indonesian salad Urap-Urap, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika perlu siram sayur rebus dengan air dingin supaya sayur tidak cepat bau dan warna tidak berubah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
