Lagi mencari ide resep es krim jambu biji yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim jambu biji yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim jambu biji, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es krim jambu biji enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hai gaes jumpa lagi nih di channel Happy Nomnom,kali ini aku mau berbagi resep Cara membuat Es krim jambu biji, bahannya mudah banget didapat loh,ok. Resep Es Krim - Es krim merupakan makanan beku yang terbuat dari produk susu seperti krim dan sejenisnya yang dicampur dengan perasa serta pemanis. Campuran ini kemudian di dinginkan dengan diaduk dan dikurangi suhunya untuk mencegah terbentuknya butiran es besar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah es krim jambu biji yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es krim jambu biji memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es krim jambu biji:
- Ambil 250 gr jambu biji / 2 buah uk. sedang
- Sediakan 250 ml susu cair full cream
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 65 ml santan kental / 1 bks santan instan
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dg air
- Sediakan 1/2 sdt sp
Jambu biji (Psidium guajava) atau sering juga disebut jambu batu, jambu siki dan jambu klutuk adalah tanaman tropis yang berasal dari Brasil, disebarkan ke Indonesia melalui Thailand. Jambu batu memiliki buah yang berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah dan berasa. Sekarang ini, es krim sudah banyak dijadikan variasi dalam makanan lain, seperti rujak es krim, es krim durian, roti es krim, dan lain-lain. Jika terlalu banyak mengonsumsi es krim dapat meningkatkan kadar kolestrol.
Langkah-langkah membuat Es krim jambu biji:
- Kupas bersih jambu, potong2 lalu blender dg air. Blender hingga halus. Boleh pakai chopper kalau pny. Lalu saring bijinya. Sisihkan.
- Masak susu dan santan hingga shimmer, lalu masukkkan jus jambu. Beri gula garam, gula boleh ditambah kalau suka manis. Aduk trs agar tdk pecah. Tambahkan larutan maizena, masak hingga kental dan meletup2. Angkat, sisihkan hingga dingin lalu simpan dlm freezer semalaman (beku)
- Kerok kasar jambu yg sdh beku.
- Beri sp, lalu mixer sp dan kerokan es jambu tdi hingga halus.
- Tata dlm wadah lalu simpan dlm freezer lagi hingga beku (semalaman)
- Es jambu siap dinikmatiii…
Meskipun kandungan kolesterol dalam satu porsi es krim masih. Buah adalah salah satu makanan yang mempunyai nilai gizi yang cukup banyak contohnya vitamin yang baik bagi kesehatan tubuh. Jambu biji merupakan buah yang memiliki rasa manis dan enak ini mempunyai kandungan fitonutrien yang baik untuk kesehatan mata. Mesin es krim, alat pembuat es krim cone dan frozen yogurt lebih mudah. Cocok untuk usaha dan bisnis waralaba es krim anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es krim jambu biji yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
