Anda sedang mencari inspirasi resep es krim jasuke (jagung susu keju) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim jasuke (jagung susu keju) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jasuke atau jagung susu keju merupakan jajanan yang berasal dari daerah Jawa Barat dan sekitarnya. Saat ini jasuke menjadi cemilan yang sangat favorit dikalangan remaja maupun anak-anak karena rasanya yang enak. Jasuke atau jagung-susu-keju hangat memang selalu menggoda untuk disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim jasuke (jagung susu keju), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es krim jasuke (jagung susu keju) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es krim jasuke (jagung susu keju) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Krim JASUKE (Jagung Susu Keju) memakai 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Krim JASUKE (Jagung Susu Keju):
- Gunakan 190 gr (2 buah) Jagung Manis, pipil
- Gunakan 150-200 gr Gula pasir (sesuaikan selera)
- Sediakan 150 gr Susu bubuk, Fullcream
- Siapkan 150 ml Kental manis putih (4sachet)
- Ambil 500 ml Air (1)
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 30 gr Tepung maizena
- Sediakan 250 ml Air (2)
- Ambil 1 sdt SP
- Sediakan 85 gr Keju cheddar, parut
- Ambil 1 sdt Vanili Cair (sy, redbell)
Jasuke Double Cheese adalah jajanan favorit anak yang rasanya agak berbeda dengan jasuke kebanyakan. Disini rasa jasukenya akan lebih creamy dan jika. Perpaduan jagung, susu dan keju memang endeus-nya luar biasa. Seperti apa sih takarannya biar rasanya sempurna?
Langkah-langkah menyiapkan Es Krim JASUKE (Jagung Susu Keju):
- Blender jagung dengan air, saring, sampai dapat sari jagungnya semaksimal mungkin
- Tambahkan gula, susu bubuk dan kental Manis, aduk rata, (saring kembali, bila perlu)
- Larutkan tepung maizena dengan air (2), sisihkan
- Masak campuran sari jagung (adonan es krim) dengan api kecil, sambil terus diaduk, sampai mendidih, lalu masukkan larutan tepung maizena, dan Vanili, masak sampai meletup letup, matikan api
- Tuang kedalam wadah bertutup, dinginkan suhu ruang, lalu masukkan freezer sampai beku, (saya buatnya malam, jadi pagi harinya lanjut di mixer)
- Tim Sp, sampai meleleh dan biarkan kembali dingin suhu ruang
- Kerok2 es krim, dengan sendok, lalu masukkan kedalam wadah/mangkuk besar untuk di mixer bersama Sp
- Mixer adonan es krim sampai mengembang 2x lipat dan berjejak, lalu beri keju parut, mixer hingga rata
- Tuang kedalam wadah2, untuk di bekukan kembali dan siap dinikmati
Kamu juga bisa loh, share ide resep kamu ke kami (terutama yang original), dan jika idemu menarik, kami akan menghubungimu buat ngobrolin. Jasuke, Jagung Susu Keju, Resep dan Foto: @amelia.rizky_ (IG). Manisnya jagung dan susu kental manis berpadu pas dengan gurihnya margarin dan lezatnya keju. Membuatnya pun sama sekali tidak repot. Jasuke atau jagung susu keju merupakan jajanan yang berasal dari daerah Jawa Barat dan sekitarnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es krim jasuke (jagung susu keju) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
