Sedang mencari ide resep es krim ubi ungu (taro ice cream) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es krim ubi ungu (taro ice cream) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es krim ubi ungu (taro ice cream), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es krim ubi ungu (taro ice cream) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Es Krim Ubi Ungu (Taro Ice Cream). Kunci dari es krim ubi yang lembut adalah menggunakan ubi kukus lumat yang benar-benar halus. Hilangkan serat-seratnya terlebih dahulu sebelum dicampur dengan bahan-bahan lain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es krim ubi ungu (taro ice cream) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Krim Ubi Ungu (Taro Ice Cream) menggunakan 6 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Krim Ubi Ungu (Taro Ice Cream):
- Siapkan 400 ml UHT dingin (greenfield fullcream)
- Sediakan 50 ml SKM (carnation putih)
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sch susu bubuk (zee vanilla) *optional
- Ambil 1 sdm SP
- Ambil 250 gr Ubi Ungu (haluskan)
Taro atau talas ungu merupakan salah satu tanaman umbi akar. Taro itu bukan ubi ungu ternyata. Dari bubuk taro, kamu bikin aneka macam minuman kafe Es Kepal Taro via deskgram.net. Masukkan bubuk taro, gula pasir, dan susu ke dalam blender.
Cara membuat Es Krim Ubi Ungu (Taro Ice Cream):
- Pastikan UHT sudah dingin. Masukkan UHT ke dalam baskom, tambahkan SKM, gula, SP. Mix dengan kecepatan tinggi hingga berjejak lembut.
- Jika sudah mulai berjejak, tambahkan susu bubuk sedikit demi sedikit. Mix hingga tercampur rata. Turunkan speed, tambahkan ubi ungu yang sudah dihaluskan. Saya saring ubi ungu yang sudah saya haluskan untuk menghindari serat-serat ubi yang ikut. Hasilnya jadi bergerendel. Kalau mau ubinya nyampur rata, bisa diblender halus dengan sedikit air.
- Taruh es krim ke dalam wadah tertutup rapat. Masukkan freezer 1 malam. Dan es krim siap dinikmati… *Awas ketagihan 😋😋😋
Es krim ubi ungu adalah kreasi es krim lezat dengan warna khas ungu dari campuran ubi jalar ungu dan bukan pewarna makanan alias ungu alami. Es krim ini dibuat dengan beberapa tahapan dari mulai pengukusan ubi jalar ungu hingga menjadi empuk lalu dihaluskan dan diblender bersama dengan. Ya es krim ubi ungu, tesktur ubi ungu sendiri padat dan pulen jika kita kukus, tentu saja varian ini akan menambahkan citarasa es krim yang enak dan khas. Kita bisa melihat pada ulasan materi tentang resep membuat es krim ubi ungu. Cara Membuat Ice Cream dari Ubi Ungu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Krim Ubi Ungu (Taro Ice Cream) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
