Anda sedang mencari inspirasi resep es krim labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pembuatan es krim labu kuning juga tidak membutuhkan bahan baku yang sangat banyak sehingga jika dijadikan sebagai peluang usaha akan dapat berjalan lancar. Penggunaan bahan baku juga mudah didapatkan di pasar-pasar tradisonal dengan harga terjangkau. Bismillahirahmanirrahim Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunianya sehingga kami dapat menyelesaikan tugas Pengembangan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es krim labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es krim labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es krim labu Kuning menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es krim labu Kuning:
- Gunakan 250 gram labu kuning
- Sediakan 1 gelas kecil gula (ukuran gelas belimbing)
- Gunakan 1 sdm SP
- Ambil 1 bungkus bubuk agar plain
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 5 sdm fiber creme (bisa diganti santan bubuk)
- Sediakan 1 buah bubuk vanili
- Sediakan 250 ml Air (untuk merebus)
- Ambil 200 ml Air (untuk memblender)
Cocok untuk usaha dan bisnis waralaba es krim anda. Salah satu es krim yang tak pernah pudar oleh waktu di Indonesia adalah es krim cone. Es krim ini bentuknya seperti kerucut dan biasanya polos atau berwarna coklat. Labu kuning tak selalu berkulit kuning kecokelatan, ada pula yang kulitnya berwarna hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Es krim labu Kuning:
- Rebus labu hingga matang.
- Lumatkan labu dengan garpu, diamkan hingga bersuhu ruang
- Masukkan ke dalam air rebusan bubuk agar2, vanili, gula, SP, garam dan fiber creme. Aduk sampai tercampur rata
- Masukkan labu kuning, aduk hingga agak mendidih.
- Masukkan adonan ke wadah, diamkan disuhu ruang hingga mengeras
- Blender adonan es krim hingga lumat
- Masukkan lagi ke wadah, diamkan di freezer hingga beku (minimal 5 jam)
- Lumatkan adonan es krim beku dgn blender, jgn lupa tambahkan 200 ml air
- Masukkan ke cup es krim, bekukan di freezer lagi (minimal 5 jam)
- Esk krim labu siap disajikan
Tak hanya dagingnya, biji labu juga dapat dimakan. Labu kuning dapat dijadikan menu utama hingga penutup. Terdapat tiga jenis labu kuning yang kerap digunakan sebagai bahan pembuatan hidnagan lezat. Es krim pun mempunyai beberapa jenis berbeda seperti roti es krim, es potong, es krim cone, es krim bakar dan lain-lain. Tetapi pernahkah Anda terbesit dipikiran Anda untuk membuat es krim tersebut sendiri?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es krim labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
