Anda sedang mencari inspirasi resep tom yam ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yam ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Video ini menjelaskan resep tom yam atau sup tom yam dan cara membuat tom yam isi ayam, udang, cumi cumi, jamur enoki, dan jamur kancing. Ini adalah video masakan pertama aq. Simple Tom Yum Jamur ini mudah dibuat & tidak ribet dengan bahan yang sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tom yam ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yam ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tom Yam Ayam Jamur memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tom Yam Ayam Jamur:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Gunakan Jamur
- Ambil Sawi hijau
- Siapkan Tomat
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Saus tiram
- Sediakan Daun Bawang
- Sediakan Air asam atau air jeruk nipis
- Gunakan Jahe
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 3 buah Cabe merah
Tom yam mungkin terdengar tidak begitu familiar di telinga Anda. Biasanya di Thailand Tom Yam terbuat dari udang (tom yam goong), ayam (tom yam gai), ikan (tom yam pla), atau makanan laut yang dicampur (tom yam talay atau tom yam po taek) dan jamur. Pada umumnya setiap orang yang keturunan China, pasti telah mencoba makanan ini. Tom Yam Talay, Tom Yam Goong, dan Tom Kha Gai tersedia di Thai Alley.
Cara menyiapkan Tom Yam Ayam Jamur:
- Rebus ayam hingga mendidih
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan jahe,lengkuas, sereh yang telah di gerprek, juga 5 lembar daun jeruk. Tumis hingga wangi
- Masukkan tumisan bimbu ke rebusan ayam.
- Tambahkan penyedap rasa, merica, garam dan air asam/jeruk nipis sesuai selera
- Masukkan sawi hijau, jamur, tomat dan daun bawang
- Setela sawi layu, angkat dan sajikan selagi hangat.
Restoran dengan beberapa gerai di mall besar Jakarta ini punya tom yam yang segar enak. Kuah berwarna oranye kemerahannya berisi udang, jamur, dan daun ketumbar segar. Ada tom yam yang isinya udang, ayam, ikan, jamur, tahu dan lainnya. Kalau pengen coba bikin, kamu bisa coba ikuti resep tom yam berikut ini. Kemudian masukkan ke dalam kaldu udang yaitu lengkuas dan Sereh yang sudah digeprek, daun jeruk, dan bakso seafood.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tom yam ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
